4.加入白蘿卜粉,加入少許香油,攪拌均勻,將面團揉至表面光滑,切成條狀,分成大小均勻的小劑型,卷成皮,包入餃子,將包好的餃子放入沸水中,2.清潔白色蘿卜并擦拭絲綢,10.卷成餃子皮,放適量素餡入餃子皮,粘餃子皮,7.將蘿卜絲切成蘿卜餡,放入碗中,8.倒入韭菜和雞蛋塊,攪拌均勻,這樣好吃蘿卜餃子素餡就做好了。
1、配料:白蘿卜1、豬肉末250g、面粉300g、雞蛋1個、蔥、姜、蒜、鹽、味精、雞精、胡椒粉、生抽、醬油、蠔油、胡椒粉等。2.將面粉倒入面粉中,加入適量的鹽,打入雞蛋,加入適量的水,攪拌,形成面團。蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。3.倒入適量的姜末、蔥花、鹽、味精、雞精、胡椒粉、花椒粉、醬油、料酒、蠔油、生抽,加水攪拌均勻。4.加入白蘿卜粉,加入少許香油,攪拌均勻,將面團揉至表面光滑,切成條狀,分成大小均勻的小劑型,卷成皮,包入餃子,將包好的餃子放入沸水中。
2、素餡 蘿卜 餃子餡怎么做 蘿卜素餡 餃子的做法1。材料:面粉500克,韭菜600克,雞蛋100克,2.清潔白色蘿卜并擦拭絲綢。3.在蘿卜絲中加入一勺鹽,攪拌均勻,4.韭菜洗凈,切成小塊,放在盤子里備用。5.在面粉中加入一勺鹽和水,攪拌至絮狀,6.把面團揉成光滑的面團。7.將蘿卜絲切成蘿卜餡,放入碗中,8.倒入韭菜和雞蛋塊,攪拌均勻,這樣好吃蘿卜餃子素餡就做好了。9.將面團揉成條狀,揉成小面,撒上面粉,10.卷成餃子皮,放適量素餡入餃子皮,粘餃子皮。